> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://michifadda.com/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# bone bites
- URL: https://michifadda.com/bone-bites/
- Published: 2024-10-29T11:28:25.000Z
- Updated: 2026-07-07T05:01:51.000Z
- Author: Michela Fadda
- Tags: Dolci, Ricette, Halloween

> queste meringhe a forma di ossa sono un'idea spaventosa e golosa per stupire gli ospiti! perfette da sgranocchiare durante una serata da brivido, sono super semplici da preparare ma di grande effetto!

30 min + 2 ore di cottura 

## Ingredienti

1 albume

zucchero semolato a pari peso dell'albume

zucchero a velo a pari peso dell'albume

salsa ai frutti di bosco q.b

## Procedimento

## STEP 1

dividiamo il tuorlo dall'albume e lo versiamo in una ciotola. iniziamo a montarlo con le fruste elettriche e aggiungiamo lo zucchero semolato un pò per volta. procediamo a montare gli albumi a neve ben ferma: ci vorranno circa 15/20 minuti.

![](https://i.pinimg.com/474x/f7/8a/0f/f78a0fd263577bb58f64e7de0747c64d.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/38/80/75/3880756e6de3b058f65ad18139355ed5.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/e8/61/07/e8610734548f9cae326944f13e03c364.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/c3/f7/25/c3f725f782c86145e56572ae45461d95.jpg) 

## STEP 2

aggiungiamo poco alla volta lo zucchero a velo setacciato e lo incorporiamo delicatamente con una spatola facendo movimenti dall'alto verso il basso.

![](https://i.pinimg.com/474x/b1/42/c1/b142c15c7e569db8df7af1d24ca325ad.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/0d/14/95/0d1495ba5e8327a855709eb25f02bcbe.jpg) 

## STEP 3

mettiamo il composto in una sac à poche e formiamo le nostre ossa.

![](https://i.pinimg.com/474x/56/82/83/5682832e562ef29bb3dc9b6a45cffcf7.jpg) 

## STEP 4

inforniamo a 80° forno statico per circa due orette. una vola pronte le possiamo trasferire su un piatto e le serviamo con del sangue- ehm... volevo dire con della deliziosa salsa ai frutti di bosco!!

![](https://i.pinimg.com/474x/38/e8/a7/38e8a7947ee415558868694fb7d74de1.jpg) 

## BUONA PAPPA

## Conservazione

si conservano fino a due settimane chiuse dentro un contenitore ermetico riposto in un luogo asciutto.

---

### Prodotti utilizzati

![](https://www.svgrepo.com/show/327821/mixer-utensil-kitchen-equipment.svg) [fruste elettriche ⤴](https://amzn.to/3NQQHCb?ref=michifadda.com) 

![](https://www.svgrepo.com/show/447089/pastry-bag.svg) [sac à poche ⤴](https://amzn.to/3RooRP1?ref=michifadda.com)