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# cheesecake alla nutella
- URL: https://michifadda.com/cheesecake-alla-nutella/
- Published: 2023-05-24T09:11:29.000Z
- Updated: 2026-07-07T05:19:16.000Z
- Author: Michela Fadda
- Tags: Dolci, Colazione e Merenda, Vegetariano, Ricette, #veggie-colazione-e-merenda

> questa cheesecake è semplicissima da preparare e questa mousse alla nutella è davvero irresistibile. è un dolce perfetto per ogni occasione, per una colazione o una merenda golosissima

![](https://michifadda.com/content/images/2025/11/16.png)

30 min + 3 ore di riposo 

## Ingredienti

100g di cioccolato fondente

una noce di burro

180g di wafer alla nocciola

175g di philadelphia

180g di nutella

200ml di panna da montare già zuccherata

## Procedimento

## STEP 1

in un mixer tritiamo finemente i wafer. sciogliamo il cioccolato fondente con una noce di burro e lo uniamo ai wafer tritati. 

![](https://i.pinimg.com/474x/7c/57/95/7c5795c6783f16a922dfcca8e82ad724.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/f2/47/76/f24776f99d5acfa2d9f2db3d61efe5aa.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/d3/b2/15/d3b2152afcea22a2ec23808166986776.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/1a/4b/6b/1a4b6b9fdc975388528709b0852d1c95.jpg) 

## STEP 2

versiamo il composto in una teglia foderata con carta forno e la pressiamo per bene aiutandoci con il fondo di un bicchiere. facciamo riposare la base per 20 minuti in freezer.

![](https://i.pinimg.com/474x/27/d2/74/27d274dcddd4f3b9b0085b313d915e75.jpg) 

## STEP 3

uniamo la philadelphia alla nutella.montiamo la panna e la incorporariamo alla crema di philadelphia e nutella. 

![](https://i.pinimg.com/474x/5e/8e/72/5e8e72161420a9de72b7bba6bf21461a.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/41/31/f7/4131f7ba2b063a077db5c0b03ddcb529.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/5c/ed/7b/5ced7b5233194d9e1e0957b402e57c3c.jpg) 

## STEP 4

versiamo la crema sulla base e la livelliamo per bene con una spatola. facciamo riposare la cheesecake per 3 ore in freezer e poi conservare in frigo fino al momento di servirla.

![](https://i.pinimg.com/474x/16/51/68/165168d4b18d42351f6fe4282f378141.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/b1/6c/09/b16c092f432e51d449c7bfd50affa93b.jpg) 

## BUONA PAPPA

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### Prodotti utilizzati

![](https://www.svgrepo.com/show/152757/blender.svg) [Kenwood mixer ⤴](https://amzn.to/3VRmcOy?ref=michifadda.com) 

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Guarda la videoricetta anche su:

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