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# frittata di zucchine
- URL: https://michifadda.com/frittata-di-zucchine/
- Published: 2023-05-23T17:42:51.000Z
- Updated: 2026-07-07T05:19:38.000Z
- Author: Michela Fadda
- Tags: Secondi, Pranzo e Cena, Vegetariano, Ricette, #veggie-proteine

> facile e veloce, questa frittata di zucchine è perfetta per rendere le zucchine davvero gustose

30 min 

## Ingredienti

2 zucchine

1 uovo

1 cucchiaio di farina

1 cucchiaio di parmigiano

1 cucchiaino di timo fresco

1 cucchiaino di pepe

1 cucchiaino di sale

mezzo cucchiaino di aglio in polvere

mozzarella a fette

## Procedimento

## STEP 1

tagliamo le zucchine a fettine sottili.

![](https://i.pinimg.com/474x/94/5b/7f/945b7f32bb262214a95ee4f9fcc7b4d3.jpg) 

## STEP 2

in una ciorola sbattiamo l'uovo e aggiungiamo la farina, il parmigiano, l'aglio, il sale, il pepe e il timo.

![](https://i.pinimg.com/474x/68/15/17/6815171bd5caac279d1c712720c26ef9.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/64/4b/ec/644bec5915331840908980560d450e40.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/57/8d/14/578d14d0c5b5210594c093e9a75dd5fd.jpg) 

## STEP 3

aggiungiamo anche le zucchine precedentemente tagliate e le incorporiamo.

![](https://i.pinimg.com/474x/0e/00/de/0e00de5b3036791e91b5e581024c8648.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/86/a5/8d/86a58d751df11731a248c502653e46ba.jpg) 

## STEP 4

versiamo tutto in una teglia foderata con carta forno e aggiungiamo la mozzarella a fette.

![](https://i.pinimg.com/474x/f1/63/17/f16317232ef8e33d77d285cc281f7b75.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/af/60/38/af6038abe48d5195d7c78351356f09c1.jpg) 

## STEP 5

inforniamo a 200° 25 minuti.

![](https://i.pinimg.com/474x/55/b6/b8/55b6b8c4e0392ad321a4765248d9b45f.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/03/15/c8/0315c81291fb6e0b71edfaad40291106.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/ae/3e/44/ae3e446aba69075b80954f8bcf3d32ed.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/0e/5f/20/0e5f205e6a0d9b9476918c216d7e2b43.jpg) 

## BUONA PAPPA

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### Prodotti utilizzati

![](https://cdn-icons-png.flaticon.com/512/7562/7562019.png) [teglia ⤴](https://amzn.to/3WvMPsn?ref=michifadda.com) 

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Guarda la videoricetta anche su:

> [@michi.fadda](https://www.tiktok.com/@michi.fadda?refer=embed&ref=michifadda.com "@michi.fadda") frittata di zucchine 🌿 ingredienti : 2 zucchine 1 uovo 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio di parmigiano 1 cucchiaino di timo fresco 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di sale mezzo cucchiaino di aglio in polvere mozzarella a fette cottura : in forno 200° per 25 minuti [#food](https://www.tiktok.com/tag/food?refer=embed&ref=michifadda.com "food") [#perte](https://www.tiktok.com/tag/perte?refer=embed&ref=michifadda.com "perte") [#fyp](https://www.tiktok.com/tag/fyp?refer=embed&ref=michifadda.com "fyp") [#foodtiktok](https://www.tiktok.com/tag/foodtiktok?refer=embed&ref=michifadda.com "foodtiktok") [#aesthetic](https://www.tiktok.com/tag/aesthetic?refer=embed&ref=michifadda.com "aesthetic") [#foodlover](https://www.tiktok.com/tag/foodlover?refer=embed&ref=michifadda.com "foodlover") [#recipe](https://www.tiktok.com/tag/recipe?refer=embed&ref=michifadda.com "recipe") [#recipesoftiktok](https://www.tiktok.com/tag/recipesoftiktok?refer=embed&ref=michifadda.com "recipesoftiktok") [#ricettafacile](https://www.tiktok.com/tag/ricettafacile?refer=embed&ref=michifadda.com "ricettafacile") [#ricetteveloci](https://www.tiktok.com/tag/ricetteveloci?refer=embed&ref=michifadda.com "ricetteveloci") [♬ suono originale - michi 🐨](https://www.tiktok.com/music/suono-originale-7235945435456686875?refer=embed&ref=michifadda.com "♬ suono originale - michi 🐨") 

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