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# pancake vegani
- URL: https://michifadda.com/pancake-vegani/
- Published: 2023-05-12T13:15:13.000Z
- Updated: 2026-07-07T05:21:22.000Z
- Author: Michela Fadda
- Tags: Dolci, Colazione e Merenda, Vegano, Snack, Ricette, #veggie-colazione-e-merenda

> una versione vegana dei classici pancake, perfetti per una colazione o una merenda facile e gustosa

30 min 

## Ingredienti

*\- PER 5 PANCAKE -*

130g di farina

150ml di latte vegetale

1 cucchiaio di zucchero 

1 cucchiaino di lievito per dolci

un pizzico di sale

## Procedimento

## STEP 1

unite tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate bene con una frusta fino ad ottenere un impasto senza grumi

![](https://i.pinimg.com/474x/f2/08/5d/f2085d61f0cf090c7f7e08c7af187b1b.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/e4/8b/ee/e48beef4bed3de57f88349460ed9479d.jpg) 

## STEP 2

versate due cucchiai di impasto in una padella oliata e date una forma circolare aiutandovi con un cucchiaio. oliate la pentola ogni volta prima di cucinare un altro pancake.

![](https://i.pinimg.com/474x/49/6d/88/496d88fcfc887e856f02f0d8ab760c09.jpg) 

## STEP 3

fate cuocere per circa 5 minuti per lato a fiamma medio bassa o fino a doratura.

![](https://i.pinimg.com/474x/d7/04/7e/d7047e12e67a29ad413d28986b451e0a.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/d3/d8/02/d3d8023069ac793e34747b4063ad70d1.jpg) 

## STEP 4

farcite a piacere, io ho usato nocciolata e granella di pistacchi.

![](https://i.pinimg.com/474x/cd/46/af/cd46af800b4a227c05ae0a4f4ced8f4b.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/65/a6/6b/65a66bba25037714dd7985dcf6930910.jpg) 

## BUONA PAPPA

## Conservazione

si conservano per 1 giorno chiusi in un contenitore.

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### Prodotti utilizzati

![](https://www.svgrepo.com/show/163540/whisk.svg) [frusta ⤴](https://amzn.to/3VMMEIW?ref=michifadda.com) 

![](https://www.svgrepo.com/show/142343/milk-tetra-brik.svg) [latte vegetale ⤴](https://amzn.to/3I3ZEEz?ref=michifadda.com) 

![](https://www.svgrepo.com/show/142343/milk-tetra-brik.svg) [latte di soia ⤴](https://amzn.to/3O0xUV5?ref=michifadda.com) 

![](https://www.svgrepo.com/show/384484/butter-jar-peanut.svg) [nocciolata ⤴](https://amzn.to/41zYpDM?ref=michifadda.com)