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# patatine fritte a spirale
- URL: https://michifadda.com/patatine-fritte-a-spirale/
- Published: 2023-05-17T12:29:00.000Z
- Updated: 2026-07-07T05:20:07.000Z
- Author: Michela Fadda
- Tags: Patate, Aperitivo, Antipasti, Vegano, Ricette

> croccanti fuori e morbide al centro, queste patatine fritte sono un contorno super originale e sfizioso

30 min 

## Ingredienti

patate novelle a piacere

olio per friggere

spezie a piacere

## Procedimento

## STEP 1

infilziamo con uno stecchino le patate novelle e con un coltello le tagliamo creando una spirale.

![](https://i.pinimg.com/736x/aa/b8/b7/aab8b7ee9213f86e0e885e286739760d.jpg) ![](https://i.pinimg.com/564x/4b/5a/76/4b5a768b8ebfaebeb51ec7abbb4eb5c0.jpg) 

## STEP 2

friggiamo in olio ben caldo fino a doratura.

![](https://i.pinimg.com/564x/32/fd/cd/32fdcdb1329c9d259b71ef2deb33152d.jpg) 

## STEP 3

una volta pronte possiamo aggiungere le spezie che più preferiamo, io ho usato un mix di pepe rosa e limone, pepe nero e sale.

![](https://i.pinimg.com/564x/a2/3f/39/a23f39f4cc9c54441acde6852224e50d.jpg) 

## BUONA PAPPA

## Conservazione

ti assicuro che non dovrai porti questo problema… finiscono subito :)

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### Prodotti utilizzati

![](https://www.svgrepo.com/show/365502/knife-thin.svg) [coltelli in ceramica ⤴](https://amzn.to/42G6MPm?ref=michifadda.com) 

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