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# pizza fantasma formaggino
- URL: https://michifadda.com/pizza-fantasma-formaggino/
- Published: 2023-10-14T11:52:47.000Z
- Updated: 2026-07-07T05:13:18.000Z
- Author: Michela Fadda
- Tags: Lievitati, Ricette, Halloween

> devi preparare la cena di halloween? questa pizza fantasma formaggino allora fa a caso tuo :)

3 ore 

## Ingredienti

*\- PER 3 PIZZE -*

500g di farina 00

40ml di acqua tiepida

1 bustina di lievito di birra

10g di zucchero

40ml di olio evo

260ml di acqua tiepida

15g di sale

pomodori pelati q.b

olio e sale q.b

mozzarella disidratata q.b

olive nere q.b

## Procedimento

## STEP 1

a parte sciogliamo il lievito e lo zucchero in 40ml di acqua tiepida e lo lasciamo riposare per 5-10 minuti per far attivare il lievito. in una ciotola mettiamo la farina, i lievito attivato, l’olio, l’acqua e il sale.

![](https://i.pinimg.com/474x/08/cf/eb/08cfebe9646ecd921b5039e3b3f57d0e.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/39/59/bb/3959bb64eedda729cb39cf7b0c812165.jpg) 

## STEP 2

impastiamo fino ad ottenere un panetto liscio. mettete il panetto in una ciotola oliata e coprite con pellicola. fate riposare al caldo per 1h.

![](https://i.pinimg.com/474x/64/5b/01/645b018f52e4fdebaebbb74ffb8db4d3.jpg) 

## STEP 3

passata un’ora dividiamo l’impasto in 3 panetti e li facciamo lievitare per un’altra ora al caldo.

## STEP 4

scaldiamo il forno a 250°. prepariamo il sugo, frulliamo i pomodori pelati e aggiungiamo un giro d’olio e un pizzico di sale. stendiamo la pizza e aggiungiamo il sugo. inforniamo per 5 minuti in modalità statico nella parte più bassa del forno, 5 minuti (o fino a doratura) nella parte più alta del forno in modalità grill. aggiungete un altro pò di sugo e la mozzarella tagliata a forma di fantasma e infornate in modalità statico al centro del forno per qualche minuto per far sciogliere la mozzarella. una volta sfornata tagliamo dei pezzettini di oliva nera e decoriamo.

![](https://i.pinimg.com/474x/98/41/9b/98419b467d0f3df8f70b06044c0adec0.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/1a/75/9d/1a759d8bab2836ea374f0251519486d6.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/1d/4a/e4/1d4ae446f0941472f3dbdc95f64e19fc.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/2b/3a/4d/2b3a4de967e3753a7c6d167a4f500527.jpg) 

## BUONA PAPPA

## Conservazione

è preferibile consumarla al momento. se dovesse avanzare si conserva per un giorno in frigo.

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### Prodotti utilizzati

![](https://www.svgrepo.com/show/101996/blender.svg) [Kenwood blender ⤴](https://amzn.to/3VRmcOy?ref=michifadda.com) 

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Guarda la videoricetta anche su:

> [@michi.fadda](https://www.tiktok.com/@michi.fadda?refer=embed&ref=michifadda.com "@michi.fadda") pizza fantasma formaggino 👻 [#halloween](https://www.tiktok.com/tag/halloween?refer=embed&ref=michifadda.com "halloween") [#food](https://www.tiktok.com/tag/food?refer=embed&ref=michifadda.com "food") [#aesthetic](https://www.tiktok.com/tag/aesthetic?refer=embed&ref=michifadda.com "aesthetic") [#ricettafacile](https://www.tiktok.com/tag/ricettafacile?refer=embed&ref=michifadda.com "ricettafacile") [#ricetteveloci](https://www.tiktok.com/tag/ricetteveloci?refer=embed&ref=michifadda.com "ricetteveloci") [#aestheticvideos](https://www.tiktok.com/tag/aestheticvideos?refer=embed&ref=michifadda.com "aestheticvideos") [#fyp](https://www.tiktok.com/tag/fyp?refer=embed&ref=michifadda.com "fyp") [#perte](https://www.tiktok.com/tag/perte?refer=embed&ref=michifadda.com "perte") [#ricettehalloween](https://www.tiktok.com/tag/ricettehalloween?refer=embed&ref=michifadda.com "ricettehalloween") [#fantasma](https://www.tiktok.com/tag/fantasma?refer=embed&ref=michifadda.com "fantasma") [#pizza](https://www.tiktok.com/tag/pizza?refer=embed&ref=michifadda.com "pizza") [#ghost](https://www.tiktok.com/tag/ghost?refer=embed&ref=michifadda.com "ghost") [♬ suono originale - michi 🐨](https://www.tiktok.com/music/suono-originale-7159612746009463558?refer=embed&ref=michifadda.com "♬ suono originale - michi 🐨") 

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