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# pizzette sfoglia
- URL: https://michifadda.com/pizzette-sfoglia/
- Published: 2023-09-20T14:03:18.000Z
- Updated: 2026-07-07T05:15:17.000Z
- Author: Michela Fadda
- Tags: Antipasti, Aperitivo, Snack, Vegetariano, Ricette, #veggie-carboidrati

> le pizzette sfoglia nascono a Cagliari e sono una bontà unica. sono perfette per un aperitivo oppure per uno snack o una merenda, sono semplicissime da preparare e bastano pochissimi ingredienti

20 min 

## Ingredienti

un rotolo di pasta sfoglia

passata di pomodoro condita con olio e sale

mozzarella (facoltativa, nella ricetta originale non è presente)

latte q.b

## Procedimento

## STEP 1

coppiamo dei cerchi da un rotolo di pasta sfoglia.

![](https://i.pinimg.com/474x/0a/85/c4/0a85c4a5ecd931ca8e47c1f3cfffe178.jpg) 

## STEP 2

aggiungiamo la passata di pomodoro condita e se volete qualche cubettino di mozzarella.

![](https://i.pinimg.com/474x/86/14/9b/86149bb0b3b4666e6f1a94b19c29ae52.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/e8/cc/6e/e8cc6eea691e323634e1287f9bb0328a.jpg) 

## STEP 3

sovrapponiamo un cerchio di pasta sfoglia e richiudiamo per bene i bordi con l'aiuto di una forchetta. spennelliamo la superficie con del latte.

![](https://i.pinimg.com/474x/89/52/60/895260fd1bf7b831d130d2084bb512b8.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/19/b3/a0/19b3a08bacee8be20ef41a72bfb21db7.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/a7/70/c9/a770c9b1d6eceda4639111cd8c9723ac.jpg) 

## STEP 4

inforniamo a 180° per 10-15 minuti circa o fino a doratura.

![](https://i.pinimg.com/474x/c9/68/5a/c9685a73535372cc59281354bb6b5832.jpg) 

## BUONA PAPPA

## Conservazione

si conservano per massimo due giorni chiuse in un contenitore ermetico. prima di consumarle potete riscaldarle leggermente nel tostapane.

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### Prodotti utilizzati

![](https://www.svgrepo.com/show/505345/circle.svg) [coppapasta ⤴](https://amzn.to/41jIPft?ref=michifadda.com) 

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Guarda la videoricetta anche su:

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