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# torta alle mele in friggitrice ad aria
- URL: https://michifadda.com/torta-alle-mele-in-friggitrice-ad-aria/
- Published: 2025-02-06T15:02:48.000Z
- Updated: 2026-07-07T04:57:38.000Z
- Author: Michela Fadda
- Tags: Dolci, Ricette, Vegetariano, Colazione e Merenda, #veggie-colazione-e-merenda

> questa torta è semplicissima e super veloce da preparare, leggerissima e davvero buona!

![](https://michifadda.com/content/images/2025/11/24.png)

45 min 

## Ingredienti

1 mela

1 cucchiaino di zucchero

succo di limone q.b

1 cucchiaio di zucchero di canna

50g di farina

3 cucchiai di fecola di patate

60g di zucchero

1 cucchiaino di lievito per dolci

2 cucchiai di olio di semi

60ml di latte

1 uovo

## Procedimento

## STEP 1

sbucciamo e tagliamo a fette una mela. la mettiamo in un pentolino con un cucchiaino di zucchero e un pò di succo di limone. facciamo cucinare per 3 minuti.

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## STEP 2

foderiamo una teglia (diametro 15cm circa) con della carta forno. sul fondo mettiamo 1 cucchiaio di zucchero di canna. posizioniamo le mele cotte e tagliate sullo zucchero.

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## STEP 3

in una ciotola mettiamo la farina, la fecola, lo zucchero, il lievito, l'olio, il latte e l'uovo e andiamo a mescolare per bene con una frusta fino ad ottenere una pastella omogenea e leggermente densa. se dovesse risultare ancora un pò liquida aggiungete un altro pò di farina fino a raggiungere la consistenza desiderata. andiamo poi a versare l'impasto sulle nostre mele.

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## STEP 4

posizioniamo la teglia con la torta nella friggitrice ad aria. sopra di essa andiamo a posizionare un'altra teglia per torte leggermente più grande: questo passaggio è fondamentale per la cottura, in questo modo verrà trattenuta l'umidità e la torta si cucinerà uniformemente, altrimenti si brucerà subito sulla superficie restando completamente cruda all'interno. la cuciniamo quindi coperta per 30 minuti a 180°, poi per 10 minuti a 200°. infine rimuoviamo lo stampo e la cuciniamo scoperta per 5 minuti a 200°. fate sempre la prova stecchino, se dovesse risultare cruda allungate la cottura tenendola sempre coperta con lo stampo.

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## BUONA PAPPA

## Conservazione

si conserva per 2/3 giorni chiusa in un contenitore ermetico.

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### Prodotti utilizzati

![](https://www.svgrepo.com/show/327816/magicom-rice-utensil-kitchen.svg) [friggitrice ad aria ⤴](https://amzn.to/3TrqIUl?ref=michifadda.com) 

![](https://www.svgrepo.com/show/208889/bowl.svg) [teglia torta ⤴](https://amzn.to/4aLtCKD?ref=michifadda.com) 

![](https://www.svgrepo.com/show/163540/whisk.svg) [frusta ⤴](https://amzn.to/3VMMEIW?ref=michifadda.com) 

![](https://www.svgrepo.com/show/156448/bowl.svg) [stampo per torta ⤴](https://amzn.to/3BieTpi?ref=michifadda.com)