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# torta allo yogurt
- URL: https://michifadda.com/torta-allo-yogurt/
- Published: 2023-09-27T13:39:25.000Z
- Updated: 2026-07-07T05:14:55.000Z
- Author: Michela Fadda
- Tags: Dolci, Colazione e Merenda, Vegetariano, Ricette, #veggie-colazione-e-merenda

> bastano solo 4 ingredienti e pochi minuti per preparare questa torta. delicatissima e golosa, il suo sapore ricorda quasi una cheesecake

1 ora 

## Ingredienti

400g di yogurt bianco

4 uova

40g di amido di mais

4 cucchiai di zucchero

zucchero a velo e frutta per decorare

## Procedimento

## STEP 1

uniamo tutti gli ingredienti e con una frusta lavoriamo il tutto fino ad ottenere un impasto liscio.

![](https://i.pinimg.com/474x/cc/4a/07/cc4a07ac05186d870e1b07a40e0b2e7a.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/a1/59/b8/a159b85aea951ae89020fda5dca7f9c7.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/32/5d/38/325d3889d402327c5a0a03fa2d2cb972.jpg) 

## STEP 2

prendiamo uno stampo per la torta da 18cm e lo bagniamo leggermente aiutandoci con un pennello. foderiamo la tortiera con della carta forno bagnata e versiamo l’impasto.

![](https://i.pinimg.com/474x/3b/75/59/3b75595546985b6bf48c12a9c1ff2969.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/a9/78/35/a978359411ad3753f3b7bcefe4300d82.jpg) 

## STEP 3

inforniamo a 170° per 40/60 minuti. deve risultare dorata. appena sarà pronta al centro avrà una bella cupola alta. la facciamo raffreddare per almeno un’ora in frigo. durate la fase di raffreddamento la cupola collasserà. una volta fredda decoriamo con frutta a piacere e zucchero a velo.

![](https://i.pinimg.com/474x/bd/05/cd/bd05cd7b570177eb84b4e8111407fa57.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/12/04/08/120408e407f5ab9c8734b0a578a82182.jpg) 

## BUONA PAPPA

## Conservazione

si conserva per un paio di giorni in frigo chiusa in un contenitore.

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### Prodotti utilizzati

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![](https://www.svgrepo.com/show/156448/bowl.svg) [stampo per torta ⤴](https://amzn.to/3BieTpi?ref=michifadda.com) 

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