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# ventagli di pasta sfoglia
- URL: https://michifadda.com/ventagli-di-pasta-sfoglia/
- Published: 2023-05-07T14:09:21.000Z
- Updated: 2026-07-07T05:23:46.000Z
- Author: Michela Fadda
- Tags: Dolci, Snack, Colazione e Merenda, Vegano, Ricette, #veggie-colazione-e-merenda, Halloween

> golosissimi, croccanti e caramellati, sapranno conquistare grandi e piccini

1 ora 

## Ingredienti

un rotolo di pasta sfoglia rettangolare

zucchero q.b

## Procedimento

## STEP 1

sul piano di lavoro cospargiamo dello zucchero. 

![](https://i.pinimg.com/564x/d7/4f/51/d74f5178918da69b4cda5f12dbf810ce.jpg) 

## STEP 2

stendiamo il rotolo di pasta sfoglia sullo zucchero e aggiungiamo altro zucchero sulla superficie.

![](https://i.pinimg.com/564x/97/66/7b/97667bea94264598d2282e83a26471df.jpg) 

## STEP 3

facciamo una leggera pressione sulla sfoglia per far attaccare lo zucchero su entrambi i lati aiutandoci con un mattarello.

![](https://i.pinimg.com/564x/12/a7/bc/12a7bc6c12c4d4f6be327ed33caf1494.jpg) 

## STEP 4

arrotoliamo un’estremità fino alla metà e ripetiamo lo stesso procedimento con l’altra metà fino ad unire i due lembi. dovreste trovarvi con due rotolini di forma e spessore uguali.

![](https://i.pinimg.com/564x/f1/bc/e8/f1bce83801954b15df83a1c02c175e52.jpg) 

## STEP 5

con un coltello affilato tagliamo delle fettine di circa 1cm. in caso si siano sformati durante il taglio, aggiustate la forma dei ventagli.

![](https://i.pinimg.com/564x/e5/d1/98/e5d1985412f1c1393b016c1fa25c926f.jpg) 

## STEP 6

mettiamo i nostri ventagli in freezer per 20 minuti.

![](https://i.pinimg.com/564x/e7/80/0b/e7800b687973669ae0e1f75eedb0792e.jpg) 

## STEP 7

posizioniamo i ventagli su una teglia foderata da carta forno e li cuciniamo in forno ventilato per 12 minuti a 180°. li giriamo dall’altro lato e li facciamo cuocere per altri 3 minuti o fino a quando saranno dorati.

![](https://i.pinimg.com/736x/da/20/58/da2058e9de98e78e265bca5a4f340ce1.jpg) 

## BUONA PAPPA

## Conservazione

i ventagli di sfoglia si conservano per 3-5 giorni in un contenitore ermetico.

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### Prodotti utilizzati

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Guarda la videoricetta anche su:

> [@michi.fadda](https://www.tiktok.com/@michi.fadda?refer=embed&ref=michifadda.com "@michi.fadda") tutorial semplice per riempire di zucchero casa tua e pure quella del vicino [#fy](https://www.tiktok.com/tag/fy?refer=embed&ref=michifadda.com "fy") [#fyp](https://www.tiktok.com/tag/fyp?refer=embed&ref=michifadda.com "fyp") [#perte](https://www.tiktok.com/tag/perte?refer=embed&ref=michifadda.com "perte") [#food](https://www.tiktok.com/tag/food?refer=embed&ref=michifadda.com "food") [♬ i feel like im drowning - michi 🐨](https://www.tiktok.com/music/i-feel-like-im-drowning-6808490983714507526?refer=embed&ref=michifadda.com "♬ i feel like im drowning - michi 🐨")