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# whipped coffee senza caffè istantaneo
- URL: https://michifadda.com/whipped-coffee-senza-caffe-istantaneo/
- Published: 2023-08-16T12:58:44.000Z
- Updated: 2026-07-07T05:17:40.000Z
- Author: Michela Fadda
- Tags: Bevande, Colazione e Merenda, Ricette

> cremoso, golosissimo e fresco, senza caffè istantaneo ma con il classico caffè della moka

20 min 

## Ingredienti 

1 caffè ristretto

3 cucchiai di zucchero

100ml di acqua

50ml di panna da montare

## Procedimento

## STEP 1

in un pentolino mettiamo il caffè, lo zucchero e l'acqua.

![](https://i.pinimg.com/474x/5e/c3/0a/5ec30a1d600d04c906e4ebe986d16d85.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/f9/13/bb/f913bb240cc87401dd2faf37cdb1056f.jpg) 

## STEP 2

lo portiamo a ebollizione e lo facciamo bollire fino a quando l'acqua sarà evaporata: il caffè deve avere un consistenza leggermente densa.

![](https://i.pinimg.com/474x/97/75/ba/9775ba5f41dee9e80866070da8e02602.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/88/b6/e6/88b6e606c45f90d443909fd0e5cd4735.jpg) 

## STEP 3

lavoriamo il composto per un paio di minuti con le fruste elettriche. aggiungiamo un gocccio di panna da montare e continuiamo a lavorare con le fruste. montiamo la pannna restante e la incorporiamo delicatamente al composto.

![](https://i.pinimg.com/474x/7b/0e/e1/7b0ee1d1e6047fe2dce1517fab88a301.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/4e/79/0e/4e790e35a624e2ec6e80291698550b4b.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/bb/a1/ba/bba1ba6df9539ca5aaef3f34b3e2a630.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/47/b8/72/47b87283f0f291df68fe0533f9fce6a6.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/29/ac/e7/29ace78ffc5d96e9e0c1f6c2d0baa6ee.jpg) 

## STEP 4

in un bicchiere mettiamo del ghiaccio, il latte e la nostra crema al caffè.

![](https://i.pinimg.com/474x/b5/b1/b8/b5b1b88d0f9f2892e2dc76166b7ded16.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/f4/9a/6b/f49a6b2bb3f55108e9b1062066d77d38.jpg) ![](https://i.pinimg.com/474x/09/bf/86/09bf869aa70c968f00245c15eb469926.jpg) 

## BUONA PAPPA

## Conservazione

è preferibile consumarlo immediatamente o entro la fine della giornata.

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### Prodotti utilizzati

![](https://www.svgrepo.com/show/327821/mixer-utensil-kitchen-equipment.svg) [fruste elettriche ⤴](https://amzn.to/3NQQHCb?ref=michifadda.com) 

![](https://www.svgrepo.com/show/267162/coffee-maker.svg) [moka ⤴](https://amzn.to/3s4B1Cj?ref=michifadda.com) 

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Guarda la videoricetta anche su:

> [@michi.fadda](https://www.tiktok.com/@michi.fadda?refer=embed&ref=michifadda.com "@michi.fadda") whipped coffee - senza caffè istantaneo 🌸 [#fy](https://www.tiktok.com/tag/fy?refer=embed&ref=michifadda.com "fy") [#fyp](https://www.tiktok.com/tag/fyp?refer=embed&ref=michifadda.com "fyp") [#perte](https://www.tiktok.com/tag/perte?refer=embed&ref=michifadda.com "perte") [#food](https://www.tiktok.com/tag/food?refer=embed&ref=michifadda.com "food") [#whippedcoffee](https://www.tiktok.com/tag/whippedcoffee?refer=embed&ref=michifadda.com "whippedcoffee") [♬ suono originale - michi 🐨](https://www.tiktok.com/music/suono-originale-6826663503240170245?refer=embed&ref=michifadda.com "♬ suono originale - michi 🐨") 

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