pasta con fiori di zucca e crema al parmigiano
questa pasta ha un profumo delizioso, si prepara nel tempo di cottura della pasta con pochi e semplici ingredienti ed è davvero favolosa!
15 min
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
in una padella mettiamo dell'olio, la cipolla e i fiori di zucca precedentemente puliti e tagliati a pezzetti e li facciamo soffriggere per qualche minuto.
STEP 2
in una ciotolina mettiamo il parmigiano e un pò di pepe. aggiungiamo l'acqua di cottura della pasta un pò per volta fino ad ottenere una cremina.
STEP 3
scoliamo la pasta e la facciamo insaporire per qualche minuto nel soffritto di cipolla e fiori di zucca. fuori dal fuoco aggiungiamo la crema di parmigiano.
BUONA PAPPA
Conservazione
è preferibile consumarla al momento.
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@michi.fadda si prepara nel tempo di cottura della pasta con pochi e semplici ingredienti ed è davvero favolosa! 🤍 trovi la ricetta sul mio blog (link in bio!) 🩷 #ricetta #food #ricettefacili #ricetteveloci #pranzo #pasta ♬ suono originale - michi 🐨