pasta e patate
calda e cremosa, un vero e proprio comfort food invernale
45 min
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
in una pentola mettiamo un giro d'olio e della cipolla a piacere e la facciamo soffriggere. peliamo e tagliamo le patate a cubetti e le aggiungiamo al soffritto e le facciamo cucinare per 5 minuti.
STEP 2
aggiungiamo il cuore di brodo e il concentrato.
STEP 3
aggiungiamo l'acqua: dovrà coprire completamente le patate.
STEP 4
lasciamo cucinare le patate con coperchio per 10-15 minuti o fino a quando saranno completamente morbide. poi allungate il brodo con altra acqua (circa 300ml).
STEP 5
se necessario aggiungete del sale e fate riprendere il bollore. una volta calato il bollore calate la pasta rispettando i tempi di cottura indicati nella cofezione
