cotolette di seitan
queste cotolette di seitan sono spaziali! 🚀 sono semplicissime e super veloci da preparare, perfette per un pranzo o una cena
10 min
Ingredienti
dosi per 4/5 cotolette :
Procedimento
STEP 1
tagliamo il seitan a fettine sottili e lo impaniamo nella fecola di patate.
STEP 2
a parte sbattiamo le uova con un pizzico di sale, ci aggiungiamo abbondante rosmarino fresco e poi ci passiamo le nostre fettine di seitan.
STEP 3
infine impaniamo le nostre fettine di seitan nel pangrattato.
STEP 4
in una padella facciamo scaldare dell'olio. non appena sarà caldo ci friggiamo le nostre cotolette per qualche minuto fino a doratura.
BUONA PAPPA
Conservazione
è preferibile consumarle al momento. si conservano per 1 giorno chiuse in un contenitore riposto in frigo.
