monoporzione pianta carnivora
come base una panna cotta al pistacchio che è la fine del mondo, briciole di oreo e una simpatica fragola... che dire amici, un dolcetto super goloso perfetto per halloween
Ingredienti
Procedimento
STEP 1
iniziamo mettendo in ammollo in acqua fredda un foglio di gelatina per una decina di minuti.
STEP 2
in un pentolino mettiamo la panna fresca e lo zucchero e mescoliamo fino a quando lo zucchero si sarà completamente sciolto. la panna dovrà sfiorare il bollore ma non bollire! aggiungiamo 55g di crema al pistacchio e mescoliamo per farla sciogliere. aggiungiamo anche il foglio di gelatina ben strizzato.
STEP 3
con un frullatore a immersione frulliamo il tutto per ottenere un composto liscio e senza eventuali grumi. mettiamo il composto in un bicchiere e lasciamo solidificare in frigo per qualche ora.
STEP 4
per creare la terra usiamo degli oreo sbriciolati e per creare la piantina usiamo una fragola. per fare la bocca usiamo del ciccolato e per fare i dentini usiamo del cioccolato bianco.
BUONA PAPPA
Conservazione
si conserva per 2-3 giorni in frigo coperta con pellicola.
Prodotti utilizzati
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@michi.fadda monoporzione pianta carnivora ❤️ #food #fyp #imparacontiktok #perte #videoricetta #halloween #pistacchio ♬ suono originale - michi 🐨